Škola vaření | Ola Kala | Adresa: Korunní 115, Praha 3

Detail podniku: Ola Kala

Ola Kala

Kulinářský ateliér Ola Kala pro vás pravidelně pořádá výjimečné kurzy vaření. Každý kurz je zaměřen na určitý typ české nebo světové kuchyně. Navštivte kurzy vaření Ola Kala.

Kontaktní údaje

Adresa:	Korunní 115 130 00 Praha 3
Telefon:	+420 777 270 199
WWW:	www.olakala.cz

Informace o podniku

Kuchyně: česká
Suroviny: české suroviny, sezonní suroviny
Platba: platební karty: ano, dárkový poukaz
Služby: klimatizace, Typ kurzu: kurzy vaření

Mapa

Zobrazit: Restaurace Kavárny Vinárny Čajovny Školy vaření

Základní informace o podniku byly zadány portálem StyloveRestaurace.cz. Provozovateli tohoto podniku je umožněna editace a doplnění všech informací. Pokud je profil nevyplněný, potřebné informace získáte na kontaktních údajích výše.

Kurzy vaření

Únor 2012
6.	Kurz vaření: Škola vaření Italské kuchyně - Lekce prodejné i samostatně - 2. Pasta fresca – čerstvé těstoviny V jednoduchosti je krása. Italská kuchyně je jednoduchá, zdravá, chutná a velmi oblíbená. Naučte připravit křupavé lehké saláty, jednoduché těstoviny i složitější lasagne.Co dezerty? Máte rádi osvěžující italské pamlsky? I jejich výuka je součástí kurzu.Vše si sami vyzkoušíte. V naší ucelené škole vaření italské kuchyně se naučíte vařit s lehkostí popřípadě si zdokonalíte své umění a příjemně se odreagujete. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
8.	Kurz vaření: Sladkovodní ryby a raci Umíte připravit raka z českých řek?Jak poznat v obchodě dobrého pstruha?Candát patří k vybraným rybím lahůdkám. Přijďte se ho k nám naučit připravit.Nejlepší Cheesecake je ten, který si sami upečete. U nás bude mandlový s nugátovou pěnou! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
19.	Kurz vaření: Korejská kuchyně Harmonie barev a chutí , princip Jin a Jang na talíři, elegantní a delikátní pokrmy. To všechno na tomto speciálním kurzu.Ukážeme Vám, jak používat kimči, zázvor, sójovou omáčku a mnoho dalších korejských potravin.Naučíme Vás vařit jídla, která znáte z exotické dovolené nebo restaurace. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
20.	Kurz vaření: Umění SUSHI pod vedením uznávané české japonoložky Víte, že rýže je japonský národní poklad?Co je to Sushi a jak vzniklo? Je Wasabi křen? Jak se pěstuje? Odpovědi na tyto a mnoho dalších zajímavých otázek Vám během jedinečného kurzu vaření poskytne paní Kristina Kopáčková. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
23.	Kurz vaření: Thajsko - THAJSKO Pravá thajská kuchyně! Citronová tráva, galanga, thajská papáya – s těmito a dalšími surovinami se seznámíte na kurzu.Ukážeme Vám, jak používat kokosové mléko a mnoho dalších asijských potravin.Naučíme Vás vařit jídla, která znáte z exotické dovolené nebo restaurace. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
25.	Kurz vaření: Káva - KÁVA Věděli jste, že picollo jako káva neexistuje?Že espresso má nižší obsah kofeinu než např. překapávaná káva?Univerzita kávy vás naučí připravit kávu, kterou budou vaši přátelé a známí obdivovat. Cena: 2750,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Březen 2012
1.	Kurz vaření: Sladkovodní ryby a raci Umíte připravit raka z českých řek?Jak poznat v obchodě dobrého pstruha?Candát patří k vybraným rybím lahůdkám. Přijďte se ho k nám naučit připravit.Nejlepší Cheesecake je ten, který si sami upečete. U nás bude mandlový s nugátovou pěnou! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
4.	Kurz vaření: Dort - Dort – Slavnostní okamžiky Nejlepším dárkem je vlastnoručně vyrobený dort!Naučte se upéct mechový korpus, našlehat krém!Potáhněte jej pravým marcipánem nebo čokoládovou glazurou.Z kurzu si odnesete vlastnoručně vyrobený nádherný dort! Cena: 2900,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
5.	Kurz vaření: Pizza Italská pizza pochází z Neapole.I doma můžete mít křehkou a šťavnatou pizzu jako z pizzerie.Náš pizzeriér Vám prozradí originální recept na těsto.Naučte se připravit pravou neapolskou pizzu! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
14.	Kurz vaření: Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak - NOVINKA - Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak Poznejte jihoamerická masa!Rib eye steakFlank steakTyto laskominy se u nás naučíte dokonale uvařit! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
18.	Kurz vaření: Větrník, sachr, laskonka Pamatujete si na tu opravdovou karamelovou chuť větrníku?Vaše Laskonky se budou na jazyku rozplývat!Chcete poznat tajný recept známého vídeňského dortu Sachr?Na tomto kurzu se naučíte oblíbené dezerty! Cena: 2900,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
19.	Kurz vaření: Dvoudenní kurz Studené kuchyně - 20.3.2012 Dvoudenní kurz studené kuchyně Tématem kurzu je česká i mezinárodní studená kuchyně vhodná pro sváteční příležitosti, rauty, ale třeba i obyčejné pohoštění. Ukážeme vám, jak pracují profesionální kuchaři a poradíme drobné tipy a triky, které při vaření oceníte. Sami si vyzkoušíte připravit vybrané lahůdky, na kterých si vaši hosté opravdu pochutnají.Vše, co uvaříte, si odnesete s sebou domů. Na závěr kurzu si můžete pozvat hosta. Cena: 5800,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
21.	Kurz vaření: Thajsko - THAJSKO Pravá thajská kuchyně! Citronová tráva, galanga, thajská papáya – s těmito a dalšími surovinami se seznámíte na kurzu.Ukážeme Vám, jak používat kokosové mléko a mnoho dalších asijských potravin.Naučíme Vás vařit jídla, která znáte z exotické dovolené nebo restaurace. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
25.	Kurz vaření: Vegetariánská exkurze - NOVINKA - Vegetariánská exkurze Zelenina, luštěniny, tofu – to vše může plnohodnotně nahradit maso.Naučte se sestavit vyvážené plnohodnotné menu.Přijďte si k nám rozšířit Váš repertoár lahodných bezmasých pokrmů! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
26.	Kurz vaření: Škola vaření Italské kuchyně - Lekce prodejné i samostatně - 2. Pasta fresca – čerstvé těstoviny V jednoduchosti je krása. Italská kuchyně je jednoduchá, zdravá, chutná a velmi oblíbená. Naučte připravit křupavé lehké saláty, jednoduché těstoviny i složitější lasagne.Co dezerty? Máte rádi osvěžující italské pamlsky? I jejich výuka je součástí kurzu.Vše si sami vyzkoušíte. V naší ucelené škole vaření italské kuchyně se naučíte vařit s lehkostí popřípadě si zdokonalíte své umění a příjemně se odreagujete. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
	Kurz vaření: Škola vaření Italské kuchyně - Lekce prodejné i samostatně - 3 lekce Školy vaření Italské kuchyně (2666 Kč / lekci) V jednoduchosti je krása. Italská kuchyně je jednoduchá, zdravá, chutná a velmi oblíbená. Naučte připravit křupavé lehké saláty, jednoduché těstoviny i složitější lasagne.Co dezerty? Máte rádi osvěžující italské pamlsky? I jejich výuka je součástí kurzu.Vše si sami vyzkoušíte. V naší ucelené škole vaření italské kuchyně se naučíte vařit s lehkostí popřípadě si zdokonalíte své umění a příjemně se odreagujete. Cena: 8000,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
27.	Kurz vaření: Steak&Ratatouille - Steak & Ratatouille Máte rádi pořádný kus masa? Chcete poznat tajemství přípravy šťavnatého steaku? Naučte se připravit steak „medium“, „rare“ nebo „well done“ jako ve steak house. Poznejte Ratatouille! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
28.	Kurz vaření: Ryby a mořské plody II. - NOVINKA - Ryby a mořské plody II. Co byste říkali kombinaci tuňáka a wasabi omáčky?Jak připravit tataráček z ryb?Jak na humra?To vše a mnohem více v novém kurzu Ryby a mořské plody II. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
29.	Kurz vaření: Umění SUSHI pod vedením uznávané české japonoložky Víte, že rýže je japonský národní poklad?Co je to Sushi a jak vzniklo? Je Wasabi křen? Jak se pěstuje? Odpovědi na tyto a mnoho dalších zajímavých otázek Vám během jedinečného kurzu vaření poskytne paní Kristina Kopáčková. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Duben 2012
2.	Kurz vaření: Čokoládové pralinky - Čokoláda a pralinky Milujete čokoládu? Chcete proniknout hlouběji do chutě a vůně čokolády? Přijďte ochutnat čokolády z plantáží z různých koutů světa. Vyrobte si u nás svoje vlastní pralinky plněné pravým francouzským šlehačkovo-čokoládovým kréme Ganache. Naučíme Vás vyrobit si své vlastní bonbony doma. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
4.	Kurz vaření: Španělská kuchyně Světově proslulá Paella a Gazpacho!Poznejte krásu a jednoduchost středomořské kuchyně.Naučte se typické pokrmy slunného Španělska. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
5.	Kurz vaření: Škola vaření Italské kuchyně - Lekce prodejné i samostatně - 3. Italské rizoto, italské maso V jednoduchosti je krása. Italská kuchyně je jednoduchá, zdravá, chutná a velmi oblíbená. Naučte připravit křupavé lehké saláty, jednoduché těstoviny i složitější lasagne.Co dezerty? Máte rádi osvěžující italské pamlsky? I jejich výuka je součástí kurzu.Vše si sami vyzkoušíte. V naší ucelené škole vaření italské kuchyně se naučíte vařit s lehkostí popřípadě si zdokonalíte své umění a příjemně se odreagujete. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
10.	Kurz vaření: Škola vaření Italské kuchyně - Lekce prodejné i samostatně - 1. lekce Alfa Omega italské kuchyně V jednoduchosti je krása. Italská kuchyně je jednoduchá, zdravá, chutná a velmi oblíbená. Naučte připravit křupavé lehké saláty, jednoduché těstoviny i složitější lasagne.Co dezerty? Máte rádi osvěžující italské pamlsky? I jejich výuka je součástí kurzu.Vše si sami vyzkoušíte. V naší ucelené škole vaření italské kuchyně se naučíte vařit s lehkostí popřípadě si zdokonalíte své umění a příjemně se odreagujete. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
16.	Kurz vaření: Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak - NOVINKA - Jihoamerická masa – Flank steak, Rib eye steak Poznejte jihoamerická masa!Rib eye steakFlank steakTyto laskominy se u nás naučíte dokonale uvařit! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
17.	Kurz vaření: Česká kuchyně podle M. D. Rettigové - Česká kuchyně dle M.D.Rettigové Objevte zapomenutá telecí líčka, naučíme vás s nimi pracovat. Naučte se uvařit tradiční svíčkovou omáčku a k tomu křehké a šťavnaté maso. I typická česká jídla mohou být připravena zdravě a z kvalitních surovin. Po tomto kurzu budete umět uvařit jako naše babičky! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
22.	Kurz vaření: Domácí chléb a voňavé pečivo Milujete vonící, ještě teplý chléb?Hledáte fígl, jak upéct dobré domácí pečivo?Nejlepší je domácí listové máslové těsto. To vše se u nás naučíte! Cena: 2900,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
23.	Kurz vaření: Polévky a omáčky - 1. lekce POLÉVKY a 24.4.2012 - 2. lekce OMÁČKY Polévka je grunt a omáčka doladí celý pokrm!Silný vývar, kulajda nebo klasická gulášovka? To vše a ještě další polévky!Naučíme Vás našlehat holandskou máslovou omáčku ke chřestu, nebo silný masový extrakt k pořádnému steaku.Od základní jíšky až po delikátní šťávy. Kurz je vhodný pro domácnost ale i pro profesionály.Pokud chcete ohromit své hosty, musíte zvládnout tyto základy! Cena: 5800,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
	Kurz vaření: Polévky a omáčky - 1. lekce POLÉVKY Polévka je grunt a omáčka doladí celý pokrm!Silný vývar, kulajda nebo klasická gulášovka? To vše a ještě další polévky!Naučíme Vás našlehat holandskou máslovou omáčku ke chřestu, nebo silný masový extrakt k pořádnému steaku.Od základní jíšky až po delikátní šťávy. Kurz je vhodný pro domácnost ale i pro profesionály.Pokud chcete ohromit své hosty, musíte zvládnout tyto základy! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
24.	Kurz vaření: Polévky a omáčky - 2. lekce OMÁČKY Polévka je grunt a omáčka doladí celý pokrm!Silný vývar, kulajda nebo klasická gulášovka? To vše a ještě další polévky!Naučíme Vás našlehat holandskou máslovou omáčku ke chřestu, nebo silný masový extrakt k pořádnému steaku.Od základní jíšky až po delikátní šťávy. Kurz je vhodný pro domácnost ale i pro profesionály.Pokud chcete ohromit své hosty, musíte zvládnout tyto základy! Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
25.	Kurz vaření: Losos, chřest, cheesecake Víte jak v obchodě poznat a koupit čerstvou rybu?Naučíte se používat různé druhy chřestu.Bojíte se šlehané holandské omáčky? Na kurzu se ji naučíte!Nejlepší Cheesecake je ten, který si sami upečete Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
28.	Kurz vaření: Káva - KÁVA Věděli jste, že picollo jako káva neexistuje?Že espresso má nižší obsah kofeinu než např. překapávaná káva?Univerzita kávy vás naučí připravit kávu, kterou budou vaši přátelé a známí obdivovat. Cena: 2750,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
30.	Kurz vaření: Indická kuchyně - NOVINKA - Indická kuchyně Indie je plná barev, vůní a chutí. Stejné je to i s její kuchyní. Přijďte se k nám naučit vařit pravá indická jídla. Je to jednoduché! Dozvíte se, jak správně používat indická koření. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Květen 2012
1.	Kurz vaření: Úvod do francouzské kuchyně Víte, že kolébkou gastronomie je FRANCIE?Připadají Vám chutě její kuchyně éterické a nedostižitelné?Máte rádi rafinovanost na talíři?Lahodná cibulačka, foie-gras, fondant, to vše Vás naučí špičkový šéfkuchař. Cena: 3500,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3
Červen 2012
16.	Kurz vaření: Káva - KÁVA Věděli jste, že picollo jako káva neexistuje?Že espresso má nižší obsah kofeinu než např. překapávaná káva?Univerzita kávy vás naučí připravit kávu, kterou budou vaši přátelé a známí obdivovat. Cena: 2750,- Kč Volná místa Kde? Ola Kala, Korunní 115, Praha 3

Fotogalerie záznamů