Czech Carving Studio s.r.o.
Luděk Procházka je průkopníkem a lektorem zdobení vyřezáváním u nás. Jako jeden z nejlepších v této technice získal zlatou medaili na kulinářské olympiádě IKA 2000 a 2008 a další.
Kontaktní údaje
| Adresa: | Jiráskova 2222/B 256 01 Benešov |
| Telefon: | +420 777 024 048 |
| WWW: | www.carving-studio.eu |
Informace o podniku
Platba: dárkový poukaz, převodem na účet
Služby: skupinová školení, Typ kurzu: ostatní
KOMU JSOU KURZY URČENY:
Všechny kurzy jsou určeny široké veřejnosti. Veřejné kurzy, které probíhají v Benešově u Prahy, navštěvují jak odborníci z řad kuchařů, cukrářů a barmanů, tak i lidé mimo gastronomický obor. Nemusíte se ničeho obávat, rozdíly se zde smazávají. Mnohdy právě účastníci z „druhé skupiny“ vytvářejí lepší výrobky než ostřílení gastronomové.
JAK PROBÍHÁ VÝUKA:
Po krátkém seznámení s nářadím a pomůckami následuje praktická část. Výrobek je vždy předveden a je zdůrazněna jak správná technika, tak i nejčastější chyby. Účastníci jsou při práci individuálně upozorňováni na případné chyby. Smyslem všech kurzů je pochopit správnou techniku a upozornit na největší chyby, kterých se účastník dopouští. Další pokusy už jdou pak snadněji a zároveň se zkracuje doba práce.
VARIANTY KURZŮ:
- varianta A - v Benešově u Prahy, délka výuky: 6 hod, počet účastníků. min. 5, max. 10
- varianta B - přímo u zákazníka, délka výuky: 6 hod, počet účastníků min. 5, max. 11
- varianta C - ve školách, příp. jinde, délka výuky: 6 hod, počet účastníků max. 20 (u jednodušších kurzů)
Mapa
Zobrazit: Restaurace Kavárny Vinárny Čajovny Školy vaření
Fotogalerie záznamů
Doporučte podnik