Bleskovky

Třetí ročník soutěže Czech Bar Awards 2010 se blíží ke konci. Poslední hlasy do soutěže můžete zaslat svému oblíbenému podniku v několika kategoriích do 15. září 2010.

Evropská unie schválila jednotné označení pro evropské BIO potraviny. V netradiční soutěži zvítězil návrh německého studenta.

Ve středečním vydání stylového měsíčníku Lidových novin Esprit vyjde ve spolupráci s Maurerovým výběrem seznam 100 nejlepších restaurací. AKTUALIZOVÁNO

Znovu, tentokrát podruhé se uskuteční Velká cena domu kávy - soutěž v přípravě míchaných nápojů s kávou. Jste srdečně zváni.

Od čtvrta se koná na pražském výstavišti v Letňanech 1. ročník veletrhu kávy - Cofex. Asi jeho nejzajímavější částí byly přednášky o kávě.

Při včerejším pobytu v centru prahy jsem zavítal na oběd do restaurace Le Café Colonial. Další důkaz jak je obsluha někdy důležitější než jídlo samotné.

Pod tímto názvem se skrývá zamyšlení baristy Jardy Tučka z jedné české pražírny kávy o kávové kultuře českých „pijáků“ kávy. Doporučuji k přečtení!

V minulém týdnu se konal pátý ročník festivalu FENAVIN ve španělském Ciudad Real v provincii Castila La Mancha. Jedná se o přehlídku španělských vín konanou jednou za dva roky. Letošního festivalu se zúčastnili dovozci ze 44 různých zemí, kteří měli možnost ochutnat vína z 1200 různých vinařství.

Pro někoho možná překvapení, ale je to tak. V Česku ještě před pár dny neexistovala certifikovaná BIOrestaurace. Nyní certifikát obdržely dvě pobočky vegetariánské restaurace-jídelny Rebio.

Restauraci SOHO+ v pražském Podolí narozdíl od jedné brněnské kavárny děti nevadí. Proto přichází s novinkou ve formě víkendových posezení s dětmi.

Druhá nejlepší restaurace světa dnes znovu otevřela pro své hosty po nucené 14denní hygienické odstávce.

Toto úterý se koná druhý brněnský Coffeeright, tentokráte s královnou baristických disciplín, Irskou kávou.

Ke dvěma pobočkám Satrbucks a několika jiných kaváren přibude od zítra ještě nová pobočka Costa Coffee.

Právě dnes, první úterý měsíce února začínají pravidelná brněnská kávová setkání s hudbou a "vzpružovacím" nápojem. Přijďte na tu správnou kávu v doprovodu skvělé muziky.

Dnes se konalo ve francouzském Lyonu finále soutěže Bocuse d’Or, které se poprvé v historii účastnil český zástupce. Jan Všetečka z restaurace Kampa Park skončil na 14. místě.

Restaurant Hergetova Cihelna představil již v listopadu minulého roku své nové BIO menu. I zde si tak milovníci zdravé stravy přijdou na své. Co vás čeká?

S kuchřskými kurzy se nám roztrhl pytel, což je dobře. Nyní se přidala i nová restaurace Luna di Notte již znémého Maurizia Marina.

Řetězec prodal na Slovensku svou jedinnou restauraci Le Monde kterou zde provozoval přes osm let. Prodej se usktečnil z důvodu uspoření provozních nákladů kvůli přicházející finanční krizi.

Restaurace Bellevue patřící do řetězce Zátiší Group začala pořádat kuchařské kurzy pod vedením šéfkuchařů Petra Bureše a Jacquese Auffrayse. Skvělý počin, jen houšť...

Pokud je vám milejší český králík než ten zahraniční, můžete vyrazit do hotelu Paříž a jeho restaurace Sarah Bernhardt.

Dnes začal první ročník Pražského týdne vín - neboli Prague Wine Week který bude probíhat od 12. do 18. ledna 2009. A je na co se těšit. Praha žije vínem!!!

Nebojte se, s globálním oteplováním to není zase tak vážné, že by nám v lednu zrály hrušky. To jen sklárna v Květné vypustila do světa svou další kolekci designového skla - tentokrát s názvem Hruška.

Restaurace Oliva připravila do novbého roku nové menu. Nenechte si ho ujít.

Kdo by neslyšel o této české kuchařské bibli podle které se i dnes vaří, a ne jen tak někde, ale například v LDBB. Při pátrání po nějakém jejím výtisku jsem narazil na několik úžasných internetových zdrojů.

A adrese vodovoda.cz je v novém kabátu k dispozici seznam restaurací ochotných podávat k jídlu vodu z vodovodu. Anketa začala svůj život v dubnu tohoto roku.

Nakladatelství Lonely Planet, největší světový nakladatel turistických průvodců vydal seznam

Má někdo z vašich blízkých rád kávu? Myslíte, že by ocenil její domácí přípravu tím nejlepším způsobem? Pak vám doporučuji akci dovozce značky Bodum.

Dočkáme se potravin značky Marks&Spencer? Prodejce oblečení ve svých českých prodejnách rozšířil sortiment na potraviny v roce 2004. Nyní nevylučuje ani samostatné prodejny s potravinami.

Je jím kuchař Chan Yan z Hongkongského restaurantu Lung King Heen, který se nachází v luxusním hotelu Four Season. Stal se tak vůbec prvním Číňanem se třemi hvězdami Michelin.

Pod tímto názvem vyšel včera v magazínu Proč ne?! Hospodářských novin článek o česko-americké pražírně kávy La Bohéme Café sídlící v pražských Kunratitích.