Tento známý podnik si roku 1910 otevřel dnes již proslulý cukrář pan František MYŠÁK v neorenesanční budově ve Vodičkově ulici číslo 710. Tu nechal roku 1922 přestavět známým architektem Josefem Čapkem, čímž budova získala kubistickou podobu. Dnes již z její původní krásy moc nezůstalo a to bohužel díky zřícení velké části budovy při její rekonstrukci v roce 2006. Zbyla tak jen rondokubistická fasáda a štuková výzdoba v 1.patře cukrárny.

Vnitřní podobu cukrárny se však podařilo díky dlouhé a nákladné rekonstrukci více méně obnovit, například původní historický portál a většinu prvků vnitřní výzdoby včetně dveří, štukové výzdoby, mozaikové (tzv. piškotové) podlahy nebo mramorového schodiště. Při rekonstrukci se vycházelo z dobových fotografií.

Samotná cukrárna bude po otevření mít celkem tři patra a bezbariérový přístup. Bohužel se mi zatím nepodařilo zjistit přesné datum jejího otevření, ale jedno je jasné, tento pražský klenot bude po dlouhé době obnoven ve své původní kráse. Vlastně ještě jedno vám mohu prozradit, těšit z místních dobrot se budete moci každý den od 8 do 22 hodin.

Jak jsem psal v nadpisu, na jejím znovuotevření se již pilně pracuje. Přesvědčit se můžete na fotografiích (bohužel) nevalné kvality které se mi dnes podařilo pořídit.

18.11.2008, Adam Dvořák