Existuje mnoho specializovaných obchdů s exotickými surovinami, podle prvních zpráv však tenhle nebude jen tak ledajaký. Nový obchod se má v prostorách ChefParade otevírat již za pár dnů, přesněji v pondělí 8. 3. 2010.

Slibuje suroviny, které jste těžko sháněli se specializací na "exotiku" - sushi, thajská, indická, mexická a dalších kuchyně. Také různé druhy rýže a těstovin, omáček, sýrů, kvalitní olivové oleje a koření z celého světa včetně čerstvých bylinek!!!. Zajímavostí je, že velkou část sortimentu v ChefParade nakupují v zahraničí sami, zejména v Itálii. Naleznet tak zde i značky, které jinde v obchodech nenajdete.

Kdo navštívil někdy kurz ChefParade, ten ví, že obchod funguje již nyní. Suroviny v regálech jsou používáný při výuce. Ůčastníci kurzu si z nich mohou nakoupit i domů. Pro návštěvníka "z ulice" bylo ale těžké si něco pořídit. Kuchaři nemají během kurzu čas prodávat a šance byla tak jen chvíli před začátkem kurzu.

Zajímavou službou, která nemá obdoby bude (alespoň o tom nevím) je přítomnost jednoho z kuchařů profesionálů, kteří v ChefParade dělají kurzy. Takže s nákupem si možná odnesete i recept :)

Otevírací doba má být v pracovní dny mezi 10:00 – 18:00 a v sobotu od 10:00 do 15:00.

Jsem zvědavý. Co vím, sortiment je v současné době opravdu zajímavý. Uvidíme za 14 dnů...

Kde? Chefparade, Husitská 56, Praha 3 - Žižkov

22.2.2010, Adam Dvořák