Paštiky, teriny, švestkové chutney, nadívaný králičí hřbet, konfitovaný králík a jako specialitu se naučíte připravit zaječí stehna na černo s perníkovými špeclemi. Sladkou tečkou na závěr budou povidlové taštičky.
Cena: 2490,- (cena zahrnuje vína prezentovaná během kurzu, nealkoholické nápoje, recepty pokrmů a večeři v příjemném prostředí Café-Restaurant Esprit - neboť co se uvaří to se také bude sevírovat!
Kde? Holiday Inn - Kurzy moderní gastronomie, Na Pankráci 15/1684, Praha 4
Internet: www.holidayinn.cz

























Doporučte podnik