Podle mne však platí heslo - nezatracuj něco o čem nic nevíš. Proto doporučuji vyzkoušet, ale lépe snad v nějaké sushi restauraci, domácí příprava sushi totiž není tak jednopduchá jak se může na první pohled zdát. Ale pozor, u sushi je důležitá čerstvost surovin, proto si na ni dejte pozor, ať se váš první zážitek se sushi zbytečné nepromění v katastrofu. Věřím, že sposta z vás nakonec sushi propadne stejně jako já.

Něco málo o sushi se můžete dozvědět hned v prvním videu. Dlaší videa pak pojednávají o jeho přípravě. Tak dobrou chuť!

A pokud se rozhodnete si sushi zkusit udělat sami, napomoci vám může být tento článek na ona.idnes.cz

Bohužel stále neexistují česká videa o dělání sushi, proto mám pro vás několik anglických které vám podrobněji pomohou s přípravou.

Jak udělat rýži na sushi

K tomuto videu malé upozornění, vypravěč říká jakou rýži máte použít, doporučuji ho poslechnout. Sushi z dobré staré Uncle Bens co se nikdy nelepí totiž opravdu neuděláte :)

Jak udělat okurkové maki sushi

Postup lze uplatnit na všechny druhy maki, náplň závisí zcela na vás...

Jak udělat nigiri sushi

Jak jíst sushi

Nakonec neméně důležité video o tom jak se má sushi správně jíst.

Tyto a další videa najdete například na videojug.com

30.7.2008, Adam Dvořák